חורף!
כמה חיכיתי לו.
איך אני אוהבת אותו.
ת'אמת שמאז שאני אמא טיפה פחות, כי הוא מלא בנזלת וחום וצננת שלא פוסחים על אף פעוט, אבל בעיקרון אני לגמרי מאנשי החורף ותמיד בעדו.
יש לו, לחורף, המון סימנים.
חלזונות ענק שצצים בכל פינה,
חושך שמגיע מוקדם,
גשם שמטפטף על העורף וקור ושלוליות שכיף לדלג ביניהן,
צעיפים צבעוניים ופרוותיים וכובעי צמר עם פונפונים,
שלווה כזאת שקשה להסביר,
וגם המון המון פירות הדר.
אח.. איך אני אוהבת תפוזים ואת הריח של הקלמנטינות והלימונים ואת כל הויטמין סי הזה שמוזרם לתוך הגוף. תענוג של ממש!
בשבת האחרונה יצאנו לקטיף תפוזים בפרדס של משפחת רז בכפר נטר. מסתבר שזה ממש נחמד להעביר את שעות הבוקר בשיטוט בין עצים עמוסי פרי, לקטוף ולנשנש עד שכבר אין מקום בשקים או בבטן, לפרוס מחצלת ולהתענג על סוף השבוע ועל הרגע הזה של היחד.
הפרדס נמצא ממש על הרחוב הראשי של הכפר וההגעה אליו פשוטה. יש חניה בכניסה למקום אבל היא לא גדולה, ככה שעדיף להגיע סביב שעת הפתיחה, לפני שכל העומס מתחיל.
תמורת תשלום של 25 ₪ עבור כל אדם מעל גיל 3, מקבלים כניסה וגם שקיות למילוי פרי חופשי. (שקית לאדם). אפשר לאכול כמה שרוצים בשטח ולקחת הביתה בשקיות את מה שממלאים.
השטח גדול ובפרדס כמה סוגי תפוזים, קלמנטינות ולימונים.
ליד אזור עצי ההדר הראשון רחבה עם פינות ישיבה ודוכן ג'חנונים, לרכישה במקום. יש לי היכרות קודמת רבת שנים (בתור תושבת האזור לשעבר) עם הג'חנון הספציפי שנמכר שם ותסמכו עליי כשאני אומרת שמדובר באחד הג'חנונים הטובים. באחריות.
אז כמובן שאכלנו ג'חנון.
באותה רחבה אפשר למצוא גם עמדה של תמונה מצוירת לצילום עצמי שתמיד משמחת את הקטנים שלנו.
אחרי ששבענו, יצאנו למלא את השקיות. קטפנו בכיף יחד עם כל מי שהגיע איתנו, יש המון פרי לכולם.
כשלא נשאר מקום בשקיות, פרסנו מחצלת והתיישבנו לעצירת פירות הדר מרעננת. היה לנו בוקר נחמד, נעים ומתוק במיוחד.
בתכלס-
איך מגיעים? הפרדס של משפחת רז נמצא ברחוב ההדרים 30 בכפר נטר- "קטיף עצמי בכפר נטר".
פתוח- בין החודשים נובמבר ועד אמצע ינואר בכל שבת בין 10:00-15:00, בכפוף למזג האוויר. מומלץ להתעדכן לפני בדף הפייסבוק. טלפון לבירורים- 052-9770490
כמה עולה? 25 ₪ לאדם מעל גיל 3. כל אחד שנכנס זכאי לשקית אותה אפשר למלא עד הקצה בפירות הדר ולקחת הביתה.
נגישות- נגיש לעגלות, מישורי וקליל.
מה כדאי להביא? מחצלות! נשנושים (יש במקום גם ג'חנון לרכישה).
אקסטרות- אפשר לקנות במקום אבוקדו ופקאנים בתוספת תשלום.
אטרקציה שלא ניסינו- יש בפרדס משחק שנקרא "המירוץ ללימון" בשילוב אפליקציה וסריקת קודים, נשמע חביב.
אטרקציה צמודה למקום שלא ניסינו- ממש בסמוך לפרדס יש חוות סוסים שנקראת "חוות רפאל", ניתן להרכיב את הילדים לסיבוב תמורת תשלום. נראה ממש חביב.
כשחזרנו הביתה והבנתי מה גודל השלל ושחייבים לעשות איתו משהו לפני שהרוב יירקב ויזרק, החלטתי להכין את העוגה המעולה הזאת, שתמיד תמיד יוצאת כל כך רכה ומיצית וריחנית. אתם חייבים לנסות, במיוחד אחרי שחזרתם הביתה עם פירות הדר לגדוד.
עוגת תפוזים וקלמנטינות מעולה-
לכמות של שתי תבניות אינגליש או תבנית 24-
מה צריך?
כוס מיץ טרי של מיקס תפוזים+ קלמנטינות
3 חלבונים
3 חלמונים
כוס וחצי סוכר
2 כוסות קמח תופח
חצי כוס שמן
2-3 טיפות תמצית וניל איכותית
למיץ הסירופ שלאחר האפייה-
רבע כוס מיץ+ כפית אבקת סוכר
איך מכינים?
מקציפים 3 חלבונים עם הסוכר במשך כמה דקות, עד שמתקבל קצף חלק.
מוסיפים למיקסר את שאר המצרכים.
בתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות, מכניסים ל30-40 דקות, עד שקיסם שננעץ במרכז יוצר יבש.
לאחר שהעוגה מצטננת מעט, מחוררים בה בעזרת שיפוד חורים קטנים ויוצקים עליה את המיץ המעורבב עם אבקת הסוכר.
הכי עוגה של חורף!
והנה עוד פעילות חביבה שעשינו באותו היום, באדיבות דודה איה המהממת!
סביבונים!
אפשר לקנות את הבסיסים במקס סטוק או בכל חנות יצירה ולקשט עם טושים, מדבקות, נצנצים או כל מה שעולה במוחכם היצירתי.
תהנו!
ואם אתם עדיין לא חברים בקהילת לימונצ'לו, אשמח שתיכנסו לקישור המצורף ותצטרפו, כך תוכלו לקבל ממני המלצות לאטרקציות וטיולים סופר שווים עם הילדים, הרבה מהם חינמיים לגמרי.
מוזמנים גם לעקוב אחרי באינסטבלוג של לימונצ'לו- לחצו כאן.
לימונצ'לו- טיולים עם הילדים וחוויות של אמהות 
נראה כיף! תמונות נהדרות
אהבתיאהבתי